一师阿拉尔市林果业高质量发展揭秘:减产缘何反增收?

作者: 来源: 兵团日报 日期: 2022-01-17

减产缘何反增收?

——一师阿拉尔市林果业高质量发展揭秘

刚刚过去的2021年,一师十三团十八连部分种植户的红枣亩产仅约500公斤,较往年减产约200公斤,但职工们却笑着告诉记者,2021年是个丰收年。

红枣减产为何还是丰收年?带着疑问,记者走进一师阿拉尔市,寻找答案。

建立标准化种植模式,从源头把控品质

1月5日,记者来到阿拉尔市万农果品种植农民专业合作社联合社的红枣园,该联合社副理事长曾启彬指着红枣树的间距说:“按照师市疏密扩冠、提升品质的统一要求,从2019年起,我们陆续对枣园进行了改造。今年红枣虽然产量下来了,但品质却提升了,每公斤能卖到8.5元左右。除了红枣卖出好价钱,师市还为我们的农产品买了‘保险+期货’,技术提升加上金融手段加持,我们想不丰收都难。”

一师阿拉尔市位于塔里木河上游,是南疆林果业主产区,尤其以红枣种植为重点产业。一直以来,由于产销地不统一、未能拥有产品定价权,同果不同价、好果难卖好价等现象时有发生。

为此,一师阿拉尔市出台扶持政策,大力引导林果业转变发展方式,取得了明显成效。

2018年1月,一师阿拉尔市成立果业行业联合协会。协会从源头把控品质,着力创建优秀果品示范园区,通过企业、合作社大力宣传和推广,并多次举办示范园观摩会,让越来越多的种植户意识到“优果优价”的重要性,不再盲目追求产量。

2020年4月,一师阿拉尔市首家合作社联社——阿拉尔市万农果品种植农民专业合作社联合社成立。该联合社打破传统种植模式,率先开启订单农业模式,通过采取统一田间管理、统一使用生物有机农资、统一种植环节修枝灌溉、统一绿色加工、统一区域公共品牌授权包装、统一有区别的销售等“六统一”管理,建立绿色种植基地,取得绿色产品认证,实现抱团式发展。

目前,一师阿拉尔市各类果品绿色认证种植基地超过5万亩,有机认证种植基地约3000亩,高标准疏密扩冠红枣园约300个。

健全规范化加工生产体系,链接全国市场

“以前是人工选枣,现在有了智能光电设备,在提高红枣精选效率的同时,也统一了红枣加工标准。”在一师十三团红福天枣业有限公司红枣加工厂房内,公司员工张玉亭给记者介绍公司红枣智能化加工情况。

在该公司加工厂房内,只见一颗颗红枣从筛选分级、清洗、烘烤,到冷却、精选、包装,全程实现机械化、自动化。在一台智能精选机前,一名工人熟练地在电子屏幕上设置了相应参数,一级、二级、三级、变形枣等7个品级的红枣便从相应的出口一一流出。

张玉亭介绍,红福天枣业有限公司目前共有3个加工厂区、4条全自动一体化智能流水线、10台全自动光学色选机,公司每年加工红枣约2万吨。

精深加工是保障种植户增收的关键环节。为实现加工环节规范化,一师阿拉尔市以期货标准为切入点,通过统一等级筛选规格、统一各等级含水率、统一农残超标率等,促进红枣加工生产工艺规范化。

2019年7月,一师阿拉尔市在全国范围内邀请20余家红枣智能设备生产商来阿拉尔市竞价,最终有8家生产商与30家企业达成交易,企业以相对优惠的价格引进了先进高效的红枣智能包装设备、智能光电色选设备。目前,一师阿拉尔市红枣加工智能设备使用率达80%以上。

多措并举,将“塔里木河”品牌推向国内外

连日来,阿拉尔聚天红果业有限责任公司生产的10余款特色农产品,被分批送至约5000公里外的浙江台州,参加2022年“台州·阿拉尔线上年货节”。阿拉尔市万农果品种植农民专业合作社联合社法人尤良英说:“线上年货节的举办,不仅让台州人民能方便地买到阿拉尔市优质农产品,也进一步将‘塔里木河’这一品牌推向了全国。”

为通过品牌化赋能阿拉尔市林果业高质量发展,一师阿拉尔市设计并大力推广“塔里木河”区域公共品牌标志,相继设计了10套“塔里木河”系列纸箱、2套“塔里木河”变体标识,年均使用“塔里木河”外包装740万个。

目前,一师阿拉尔市已有39家企业使用“塔里木河”区域公共品牌标志,系列产品包括三团核桃、四团吊干杏、六团苹果等。

“我们的果品虽然品质优良,但由于缺乏统一的有影响力的品牌,在规模和效益上总是难以有大幅提升。现在有了‘塔里木河’区域公共品牌,林果种植户的底气和信心也更足了。”尤良英告诉记者。

在营销方面,为提升“塔里木河”品牌在全国的知名度,从2018年起,一师阿拉尔市每年11月1日举办“塔里木河”品牌发布会,邀请全国林果业客商、媒体齐聚阿拉尔,由阿拉尔市林果企业代表对林果产品的优势、标准进行重点推介。

一师阿拉尔市还在上海光大会议中心、四川省成都市国际博览中心等地组织“塔里木河”品牌推荐会、展销会。

此外,一师阿拉尔市林果企业分别在西安雨润市场、成都海霸王批发市场、广州如意坊市场等全国主要干鲜果品消费市场设立销售网点,让“塔里木河”品牌进一步走出新疆,遍布全国。

成立一个协会、打造一个品牌,发展一个产业、造福一方群众……一师阿拉尔市林果产业正以昂扬奋进的姿态迈向新征程。

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编辑:周倩
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